Producción de trigo blando de alta calidad con variedades adaptadas a los ambientes variables causados por el cambio climático.

Desarrollo de una herramienta digital basada en el análisis de imágenes para medir de forma objetiva la severidad de las infestaciones de roya en las diferentes variedades de trigo.

Mejora de la huella de carbono de la actividad productora de harinas de trigo de alta calidad en Andalucía.

Integración del sector productor (Cooperativa Agrícola y Ganadera San Dionisio, Cooperativa COESAGRO, Cooperativa Campo de Tejada, y Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía), los centros de investigación pública (Universidad de Córdoba e IFAPA), el sector productor de semillas (Agrovegetal) y la industria harinera (Harinas Sánchez Palencia).

Mejora de la rentabilidad de los productores y de las cooperativas cerealistas productoras de trigo blando de alta calidad en Andalucía.